热菜、冷菜、羹汤、甜点、水果缺一不可，一般需要筹备好至少八冷菜、以及八盘热菜。同时也可依据不一样酒店的特点菜品适当的添加。原材料上鸡鸭鱼肉、海鲜飞禽都要涉及到。高端的结婚宴会菜肴基本上包括了海陆空各种珍馐美味。龙虾、帝王蟹以及各种海鲜刺身都属于基本配置。而且价钱越高，菜式越是豪华，切实地体现了“一分价钱一分货”的精髓。
以下为大伙推荐一些五星级酒店的结婚宴会菜单：
上国外滩华尔道夫酒店
¥14888/桌
A套：汇江南特点八小碟 姜葱上汤龙虾 银雪耳烩宫廷官燕瑶柱甫拼澳洲带子 碧绿海参烩鲜鲍甫 酱油王清蒸石斑鱼 灵芝菇煎澳洲牛肉 鲜菇田园季节蔬菜 海鲜皇炒饭 百年好合煮红豆沙 中式美点合映双辉 时令鲜果拼盘
B套：大红乳猪烧味拼盆 芝士香焗龙虾 红烧百灵菇官燕盏碧绿鹅掌鲜鲍鱼甫 酱油王清蒸石斑鱼 金牌脆皮香炸子鸡 黑椒洋葱煎澳洲牛肉 上汤季节时令蔬菜 翡翠香芋腊味丝苗 百年好合煮红豆沙 中式美点合映双辉 时令鲜果拼盘
¥18888/桌
A套：汇江南特点八小碟 香葱大姜炒龙虾 蚝皇煮原只鲜鲍鱼瑶柱泰山母草菌烩官燕 清蒸东星斑 红枣蜜方金华肘子 香煎澳洲和牛配酱汁 鲜菇田园季节蔬菜 香芋腊味炒糯米饭 甜桃胶炖天山莲子 中式美点合映双辉 时令鲜果拼盘
B套：大红乳猪烧味拼盆 上汤芝士香焗龙虾 红烧松茸竹笙官燕蚝皇煮原只鲜鲍鱼 清蒸东星斑 美味噌香脆皮鸡 烧肉汁煎澳洲和牛 双耳百合炒芦笋 鲜虾叉烧炒饭 莲子红枣炖雪蛤 中式美点合眏双辉 时令鲜果拼盘
上海静安香格里拉大酒店
¥13888/桌：鸿图喜庆八福碟 奇葩XO酱爱尔兰蓝龙虾 黄金海鲜奶油卷 台式沙茶安格斯雪花牛仔骨 四宝花胶海皇羹 鲜露蒸游水澳星斑 靓卤水金元蹄肘 驰名果木烤肥鸭松茸松露时蔬 黑松露花蛤炒饭 砂捞越黑椒酥 岭南时令鲜果盆
¥18888/桌：喜庆风味八小碟 鸿运鲜果金猪件 香浓牛油焗澳洲红龙皇剁椒粉丝蒸元贝 松茸珍珠鸡汤炖刺参 蚝皇花菇扣原只鲜鲍 清蒸双喜珍珠龙趸 东江盐焗水晶鸡 上汤野生白松露浸露筍 金菇双喜烩意面 冰糖红枣燉燕窝 湖畔美点双辉 岭南时令鲜果盆
上海中心大厦会议中心
¥13888/桌
A套：迎宾江南八冷碟 港式烧味大拼盘 芝士金汤煱龙虾黑松露炖大连参 x.o酱米网爆澳带 姜葱香炒红膏蟹 烧汁澳洲雪花牛排 清蒸游水东星斑 金牌南乳吊烧鸡 瑶柱竹笙扒时蔬艺术美点映双辉 红莲银耳炖雪蛤 环球流行水果盘
B套：迎宾江南八冷碟 鸿运乳猪大拼盘 川汁黄油焗龙虾松茸海宝汤 碧绿蚝皇美鲍片 脆盏鹅肝雪花牛肉 蒜茸节瓜帝王蟹脚 古法蒸海星斑 果木吊烧琵琶鸭 上汤火瞳娃娃菜 艺术美点映双辉 鹑蛋燕窝杏仁露 环球流行水果盘
¥15888/桌
A套：迎宾江南八冷碟 鸿运脆皮小金猪 黄金蛋炖帝王蟹羊肚菌炖花胶皇 香葱酱爆大连鲍 鲍汁花菇扣辽参 金蒜烧汁和牛粒 清蒸游水东星斑 宫廷脆皮乳鸽皇 高汤虾干浸时蔬 艺术美点映双辉 陈皮红豆沙汤圆 环球流行水果盘
B套：迎宾江南八冷碟 大红全体烤乳猪 上汤牛油煸澳龙松露汁烧官燕盏 鲜辣露炒智利螺 中式煎安格斯牛柳 金蒜蒸帝王蟹脚 古法蒸东星斑 港式脆皮吊烧鸭 黄汤竹笙扒时蔬 艺术美点映双辉 椰汁雪蛤西米露 环球流行水果盘
以上就是今天为大伙带来的高端豪华结婚宴会菜肴的介绍，期望对大伙有所帮。
